Mangoessig mit Fruchtmark

A l'Olivier — Mangoessig mit Fruchtmark

Der Mangoessig mit Fruchtmark aus dem Hause A l'Olivier kombiniert französische Essig-Tradition mit echter Mango — das Fruchtmark wird direkt eingearbeitet, sodass der Aromakörper voll und konzentriert bleibt.

Geschmack und Charakter

Aroma: reife Mango, eine warme tropische Süße. Säure: weich, ausbalanciert. Konsistenz: leicht-cremig.

Wofür Sie diesen Mangoessig verwenden

Asiatische Gerichte, Geflügel mit Mango, Frucht-Salate, Sommer-Cocktails, Pfirsich-Mango-Carpaccio, Marinaden für Hähnchen.

Aus dem Hause A l'Olivier

A l'Olivier wurde 1822 in Paris gegründet und betreibt eine eigene Mühle in der Provence. Die Frucht-Essige werden dort nach derselben handwerklichen Tradition wie die Olivenöle hergestellt.

Mehr Frucht-Essige finden Sie unter Essig — und das ganze A-l'Olivier-Sortiment unter A l'Olivier.